Aurora Borealis Usva – Éplucheuse

Aurora Borealis Usva est destinée aux pommes de terre épluchées à la vapeur et autres légumes racines nécessitant un renouvellement de surface après la première étape d’épluchage. Elle corrige les résidus de peau, les marques de surface et les textures irrégulières sans endommager le produit.

Usva utilise des rouleaux-couteaux de ré-épluchage dédiés, optimisés pour la surface plus tendre des produits épluchés à la vapeur. La géométrie, l’espacement et le contrôle de la rotation sont conçus pour un ré-épluchage doux et uniforme, évitant le sur-épluchage qui peut se produire avec les systèmes à couteaux standard.

Oui. La machine comprend des interfaces électriques et mécaniques prêtes pour l’intégration en ligne, prend en charge l’alimentation par lots en amont et s’intègre facilement aux étapes continues de ré-épluchage, de rinçage ou d’inspection. Elle est conçue pour des performances stables en production automatisée.

La maintenance est minimale. La construction en acier inoxydable, la conception sanitaire à lavage rapide et les panneaux facilement accessibles rendent le nettoyage de routine rapide. Les rouleaux-couteaux sont conçus pour de longs intervalles de service, et la surveillance à distance en option aide à suivre l’état de la machine.