CONÇUE POUR LE TRAITEMENT COMPACT DES LÉGUMES RACINES
Forsfood Classic-5 – Éplucheuse
Épluchage compact abrasif-couteau pour petites et moyennes productions
Classic-5 offre les performances d’épluchage Forsfood dans un format compact. Son rouleau abrasif-couteau assure des résultats propres et uniformes pour les pommes de terre, les carottes, les rutabagas et autres légumes racines — idéal lorsque l’espace est limité.
Ingénierie nordique
Conçu pour durer
Conception hygiénique
Maintenance réduite
Détails du produit
Classic-5 est une éplucheuse hybride compacte conçue pour les industriels qui recherchent une qualité d’épluchage élevée avec un faible encombrement. Son rouleau abrasif-couteau à double action ouvre la couche extérieure et finalise l’épluchage en un seul mouvement contrôlé, pour des résultats propres et uniformes sur différents légumes racines. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, Classic-5 s’intègre facilement aux postes autonomes comme aux lignes de production continues.
Modèles disponibles :
Classic-5-CK – Couteau + abrasif carborundum
Classic-5-KK – Couteau
Classic-5-CC – Abrasif carborundum complet
Avantages clés
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Faible encombrement pour petites et moyennes productions
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Épluchage hybride abrasif-couteau pour une finition lisse et uniforme
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Adaptée à plusieurs légumes racines
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Construction durable en acier inoxydable
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Facile à nettoyer et à entretenir
Caractéristiques techniques
Dimensions et construction
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Dimensions : 2500 × 1250 × 2000 mm
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Largeur de la goulotte d’alimentation : 165 mm
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Hauteur d’alimentation : 1750 mm
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Hauteur de sortie : 1060 mm
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Poids : env. 500 kg
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Construction en acier inoxydable
Rouleaux et configurations
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Nombre de rouleaux : 5
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Puissance des rouleaux : 2 × 1,5 kW (2 × 2 HP)
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Modèles : CK (Couteau + Abrasif), KK (Couteau), CC (Abrasif)
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Alimentation électrique : 220–400 V, triphasé, 50–60 Hz
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Système d’entraînement industriel
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Interfaces mécaniques/électriques prêtes pour l’intégration en ligne
Optimisée pour les flux de production industriels en espaces réduits
Pourquoi choisir l’éplucheuse Classic-5
Technologie d’épluchage Forsfood éprouvée, adaptée aux installations compactes
Classic-5 apporte les atouts de la série Classic aux industriels qui recherchent une performance d’épluchage fiable sans l’encombrement des machines plus grandes. Son système hybride abrasif-couteau renouvelle la surface des légumes racines crus en un seul mouvement contrôlé, assurant une qualité de finition constante sur les pommes de terre, les carottes, les rutabagas, les navets et le céleri-rave. Sa construction en acier inoxydable, sa conception facile à nettoyer et ses différents modèles font de Classic-5 un choix fiable pour les postes autonomes comme pour les lignes intégrées.
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01
Épluchage hybride abrasif + couteau pour des surfaces uniformes
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02
Conception compacte pour petites et moyennes productions
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03
Construction en acier inoxydable pour la durabilité et l’hygiène
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04
Modèles CK, KK et CC disponibles selon les besoins d’épluchage
Fabriqué dans le Nord
Conçu pour les productions exigeantes
Rendement maximal
Déchets minimaux
Finition de surface lisse
Rotation régulière des produits
Voir Classic-5 en action
Découvrez comment Classic-5 réalise un épluchage hybride abrasif-couteau dans une ligne Forsfood continue, avec des résultats propres dans un agencement de production compact. Découvrir nos éplucheuses industrielles ›
F.A.Q — Éplucheuse Classic-5
Classic-5 est conçue pour les légumes racines crus tels que les pommes de terre, les carottes, les rutabagas, les navets et le céleri-rave. Son rouleau abrasif-couteau à double action traite les variations de taille et de dureté de surface avec une qualité d’épluchage stable.
Le rouleau combine des surfaces abrasives et des couteaux dans un même élément. La partie abrasive ouvre la couche extérieure, tandis que les couteaux finalisent l’épluchage proprement. Cette action combinée assure une finition uniforme et réduit les pertes sur différents légumes racines crus.
Oui. Classic-5 est conçue pour les installations compactes où l’espace est limité, sans compromis sur la qualité d’épluchage. Elle s’intègre parfaitement aux postes autonomes comme aux lignes de production continues.
Classic-5 est disponible en trois configurations : CK (Couteau + Abrasif), KK (Couteau) et CC (Abrasif). Chaque modèle offre une action d’épluchage différente selon la matière première et la finition souhaitée.
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Classic-5 apporte la technologie abrasive-couteau éprouvée de Forsfood aux petites et moyennes productions. Parlez-nous de vos matières premières, de vos contraintes d’espace et de votre configuration de production — nous vous aiderons à choisir le modèle Classic-5 adapté à votre flux de travail.